피로회복에 좋은 음식(채소/과일/육류/해산물/차/그 외)
안녕하세요. 메론커피입니다.
이번에는 피로회복에 좋은 음식들입니다.
피로회복에 좋은 음식
채소 : 마늘, 양파, 브로콜리, 부추, 토마토, 버섯
과일 : 귤, 딸기, 레몬, 매실, 바나나, 포도
육류 : 소고기
해산물 : 굴, 장어, 전복
차 : 오미자차, 쌍화차
그 외 : 꿀
피로회복에 좋은 채소
마늘
마늘의 알싸한 맛을 내는 알리신 성분은 몸에 침투한 세균과 바이러스를 제거해줍니다.
또한 비타민B군 계열의 성분들이 풍부하여 체내 에너지 대사에 뛰어난 작용을 하며
신진대사를 원활하게해주어 피로를 회복하는데 효과가 있습니다.
또한 마늘은 혈전을 녹여 혈관을 깨끗하게 해주어 혈액순환이 원활해지고
각종 혈관계질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
또한 항암효과를 가지고 있으며 구운 마늘로 섭취하면 더 좋습니다.
다만 과다섭취시 위에 부담을 줄 수 있습니다.
양파
양파에 풍부하게 함유된 퀘르세틴 성분은 체내 유해한 활성산소를 없애주고
피로를 유발하는 여러 유해물질을 외부로 배출시켜줌으로 피로회복에 좋습니다.
또한 퀘르세틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고
혈관 내 지방이 쌓이는 것을 억제해 혈관건강에도 좋습니다.
브로콜리
브로콜리는 체내에 피로물질이 과다하게 분비되지 않도록 조절해주며 비타민C의 함량이 높습니다.
브로콜리 100g에는 비타민 C가 레몬의 2배, 감자의 7배를 갖고 있으며
비타민c는 해로운 활성산소를 제거하여 피로회복 및 노화방지, 피부 미백에 효과가 있습니다.
또한 철분이 많아 빈혈인 사람과 여성분들에게 좋으며
비타민A도 풍부하여 피부나 점막의 저항력과 면역력을 증진시켜 감기 등 세균 감염을 막는 역할을 합니다.
다만 물에 넣고 가열 조리 시 비타민C, 엽산 등 파괴될수 있으므로 찌는 조리방법이 좋습니다.
부추
부추는 체내 에너지 대사에 뛰어난 작용을 하는 비타민B1이 다량 함유되어 있어서 피로회복에 효과적이며
피로물질을 외부로 배출하고 체력을 증진시키는데 도움을 줍니다.
또한 부추의 독특한 향 성분인 황화합물인 황화아릴은 떨어진 식욕을 다시 돌아오게 하며
소화흡수를 도와 소화력을 증진시켜줍니다,
토마토
피로회복에 좋은 글루타민산이 풍부하며 토마토의 붉은색을 이루는
리코펜 성분은 피로를 유발하고 노화의 원인이 되는 활성산소를 억제하는 효과가 있습니다.
리코펜의 흡수율을 높일려면 익혀서 먹는 것이 좋으며 다지거나 으깨서 먹는 것이 좋습니다.
또한 올리브유를 곁들이면 생토마토를 먹었을 때보다 리코펜을 9배 이상 많이 흡수할 수 있습니다.
토마토에 설탕을 뿌려 먹으면 체내에서 설탕을 소화하기 위하여 비타민 B군이 손상되므로 주의해야 합니다.
버섯
단백질과 식이섬유가 풍부하고 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 비오틴, 프로비타민D 등
다양한 영양소를 함유하고 있어 피로회복에 도움이 되며 면역력 개선과 혈압 조절에도 도움을 줍니다.
피로회복에 좋은 과일
귤
비타민C, 비타민A가 풍부하여 피로회복에 좋으며 피부미용에도 좋습니다.
껍질에 비타민C가 더 풍부하여 껍질채 먹으면 더 좋으며
껍질 채 먹지 않으면 껍질을 말려서 차로 끓여 마셔도 좋습니다.
딸기
딸기의 붉은 색을 이루는 안토시아닌 성분이 함유돼 항산화작용을 하여 피로회복에 좋습니다.
그 외에도 시력개선이나 콜레스테롤 저하에도 도움을 줍니다.
딸기 3~4개를 섭취하면 성인 하루 필요한 비타민 섭취량을 충족시킬 수 있습니다.
레몬
비타민C가 풍부하며 구연산이 들어있어 피로회복에 도움을 줍니다.
매실
매실에는 구연산 등 각종 유기산이 많아 신진대사를 촉진하며, 해독작용을 하여
숙취로 인한 피로 회복과 간기능 회복에 도움을 줍니다.
또한 피로함을 느끼게 하는 젖산을 분해해 피로회복에 좋으며
소화불량에도 좋습니다.
바나나
비타민B가 풍부하며 소화가 용이하여 에너지를 얻기 쉬우며
칼륨과 카로틴이 함유되어 있어 피로회복에 도움을 줍니다.
포도
포도 안에는 포도당과 과당이 많이 들어 있어 피로회복에 효과적입니다.
포도의 알맹이와 껍질 안에 들어있는 폴리페놀의 일종인 타닌은 항산화 작용을 일으켜
노화를 방지하고 면역력 향상에 많은 기여를 합니다.
또한 포도에 함유된 안토시아닌은 피로 유발, 노화의 원인이 되는 활성산소를 중화시켜 주는 효능이 있어
세포를 보호하여 피로를 줄여줍니다.
피로회복에 좋은 육류
소고기
단백질이 풍부하고 필수아미노산, 비타민, 무기질, 철분 등이 많으며
비타민 B와 C가 함유되어 있어 기력회복에 좋습니다.
피로회복에 좋은 해산물
굴
굴에는 타우린, 아연 등이 풍부하여 피로회복에 좋으며 항산화 효과가 있습니다.
또한 노화 방지와 피부 미용에도 도움을 줍니다.
장어
단백질, 비타민A 함량이 높으며
불포화지방산, DHA, EPA를 함유하고 있어서 혈액순환을 도우며
비타민E가 풍부하여 항산화작용을 하여 피로회복에 도움이 됩니다.
전복
칼슘, 비타민이 풍부하고 원기회복에도 좋은 효과를 가지고 있습니다.
피로회복에 좋은 차
오미자차
피로회복에 도움을 주며 땀을 멈추게 하고 갈증을 없애는 역할을 합니다.
쌍화차
몸을 따뜻하게 만들어 감기 예방, 입맛 증진 등에 도움을 주어
환절기 피로회복에 좋습니다.
그외
꿀
꿀 자체만으로 큰 에너지원이 되며 체내에서 더 이상 분해될 필요가 없는 단당체로 이루어져 체내 흡수력이 빠릅니다.
바로 에너지로 활용될 수 있으므로 피로회복은 물론 숙취제거에도 효과적입니다.
